Jiří Hubáček, syn Josefa Hubáčka a Kateřiny roz. Večeřové se narodil 2. dubna 1791 v Březolupech č. 133. Pokřtěn v Bílovicích kaplanem Martinem Gottwaldem, za kmotry mu byli Josef Vlkojan, domkař z Jarošova s manželkou Kateřinou.

V 17 letech se 17. ledna 1809 v Bílovicích oženil s o rok starší Barborou Vajdíkovou (1790-1856). Oddával je kněz Martin Gottwald a za svědky šli Tomáš a Ignác Blažkovi, čtvrtníci z Březolup.

Barbora se narodila asi v roce 1790 jako dcera Jana Vajdíka (nenalezeno).

Jiří a Barbora měli děti:

• Františka se narodila 22. srpna 1811 v Březolupech č. 20
• František se narodil 7. září 1813 v Březolupech č. 14 
• Anna se narodila 4. května 1817 v Březolupech č. 14
• Apolena se narodila 20. dubna 1819 v Březolupech č. 14
• Josefa se narodila 10. prosince 1820 v Březolupech č. 14, zemřela na angínu ve třech měsících 7. dubna 1821
• Josefa se narodila 3. července 1822 v Březolupech č. 14 
• Josef se narodil 7. listopadu 1824 v Březolupech č. 14
• Marianna se narodila 29. ledna 1827 v Březolupech č. 14, zemřela v nedožitých 2 letech na průjem 3. ledna 1829
• Jan se narodil 6. února 1829 v Březolupech č. 14
• mrtvorozené děvče 13. června 1831

Jiří Hubáček zemřel 30. října 1831 ve věku 40 let v Březolupech č. 14 na úplavici.

Barbora Hubáčková roz. Vajdíková zemřela v 66 letech 21. srpna 1856 v Březolupech č. 14 na sešlost věkem.